Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Инженер по пищевым технологиям
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного инженера по пищевым технологиям, который будет разрабатывать, тестировать и внедрять новые технологии производства пищевых продуктов. В этой роли вы будете работать с различными ингредиентами, процессами и оборудованием, чтобы обеспечить высокое качество и безопасность продукции. Вы будете сотрудничать с командами разработчиков, технологов и специалистов по качеству, чтобы оптимизировать производственные процессы и соответствовать нормативным требованиям.
Основные обязанности включают анализ существующих технологий, разработку новых методов обработки и хранения продуктов, а также тестирование новых рецептур. Вы будете участвовать в исследованиях и разработках, направленных на повышение эффективности производства и улучшение вкусовых характеристик продукции. Кроме того, вам предстоит следить за соблюдением стандартов безопасности пищевых продуктов и внедрять инновационные решения для повышения качества продукции.
Мы ожидаем, что кандидат на эту должность будет обладать глубокими знаниями в области пищевой химии, микробиологии и инженерии. Опыт работы в пищевой промышленности, знание современных технологий производства и способность анализировать данные будут важными преимуществами. Также важно умение работать в команде, решать сложные задачи и предлагать инновационные решения.
Если вы увлечены разработкой новых пищевых технологий и хотите внести вклад в создание качественных и безопасных продуктов, мы будем рады видеть вас в нашей команде!
Обязанности
Text copied to clipboard!- Разработка и внедрение новых технологий производства пищевых продуктов.
- Оптимизация существующих производственных процессов для повышения эффективности.
- Контроль качества продукции и соответствие нормативным требованиям.
- Исследование новых ингредиентов и методов обработки.
- Тестирование и анализ новых рецептур и технологий.
- Сотрудничество с командами разработчиков, технологов и специалистов по качеству.
- Обеспечение соблюдения стандартов безопасности пищевых продуктов.
- Разработка инновационных решений для улучшения вкусовых характеристик продукции.
Требования
Text copied to clipboard!- Высшее образование в области пищевой инженерии, технологии пищевых производств или смежных дисциплин.
- Опыт работы в пищевой промышленности от 2 лет.
- Знание современных технологий производства и обработки пищевых продуктов.
- Понимание принципов безопасности пищевых продуктов и нормативных требований.
- Навыки работы с лабораторным и производственным оборудованием.
- Способность анализировать данные и разрабатывать инновационные решения.
- Умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами.
- Готовность к обучению и профессиональному развитию.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какие методы вы используете для оптимизации производственных процессов?
- Какой у вас опыт работы с нормативными требованиями в пищевой промышленности?
- Как вы тестируете новые рецептуры и технологии?
- Какие инструменты и технологии вы используете для анализа качества продукции?
- Как вы решаете проблемы, связанные с безопасностью пищевых продуктов?
- Какой ваш опыт работы с инновационными технологиями в пищевой промышленности?
- Как вы взаимодействуете с другими отделами для улучшения производственных процессов?
- Какие проекты по разработке новых продуктов вы реализовывали?
